冬至大如年,
人间小团圆;
家家稻米做汤圆,
知是明朝冬至;
祝君眉目舒展,
顺问冬安!
春去秋来,立夏冬至。周而复始,年年有余,时光无声,冬至悄然而至。
冬至,作为中国24节气之一,标志这一年中白昼最短、黑夜最长的一天,在古代,冬至被视为一个重要的节日,有着“冬至大如年”的说法。直到今天,南圆北饺都是不可缺少的食俗。
为了传承中华民族传统习俗,感受这份深厚的文化底蕴,商学院融媒体中心师生于12月21日上午在八教101、102举行冬至饺子节活动。师生一起动手包饺子,把温暖包进饺子,把团圆藏进汤圆里,在学校里也感受着家的温暖。
活动开始,大家兴致勃勃地开始了馅料准备工作:清洗食材的身影飞奔着,稳稳当当地拿着各色食材快步在各个地方来回奔走;切菜的同学动作行云流水,每一刀轻盈而精准地在蔬菜间舞动;负责煮熟馅料的同学熟练地翻炒着,空气里瞬间弥漫着浓厚的香气......
接下来就到了最最最最重要的包饺子环节,大家齐心协力把所有的馅料搬到桌子上,便开始包饺子。
有的人动作娴熟,有的人动作略显笨拙,每个人都在忙碌着,却又享受着这份忙碌。不一会儿,一盘排列整齐、形态各异的饺子就呈现在了桌上,有的圆润饱满,有的则略显扁平,但每一个都承载着家的温暖和节日的喜悦。
接下来到了煮饺子的环节,一盘排列整齐的饺子滑入滚水中,饺子在水中上下翻腾,它们逐渐变得透明,馅料的轮廓隐约可见,散发出诱人的香气
一盘盘热腾腾的饺子、一锅锅晶莹剔透的汤圆、一个个香气诱人的烤红薯陆续登场,空气里弥漫着的香气刺激着大家的味蕾,鲜美的汤汁溢出,思念与团圆的气息也在不断溢出。南圆北饺,都是家的味道
“冬至不端饺子碗,
冻掉耳朵没人管。”
冬至是包在汤圆里的团圆;
冬至是藏在饺子里的美满。
一念风气,一念冬至
愿大家浅喜暖望,年年无忧
冬至福至,美好如期而至
来源:商学院融媒体中心