5月31日（端午节），广州南方学院商学院和艺术设计学院的学生团队在副院长张玉冰教授、刘金玲副教授的大力支持下，赴校企合作实训基地“瑶家花农牧科技公司”开展专题调研活动。本次活动以“数字营销赋能传统养殖，青春助力产业升级”为主题，聚焦瑶家花核心产业——国家级保护猪种广东大白花猪（又名梅花猪）与粤东黑猪的保种与市场化，探索高校学生团队主导数字化运营与民族特色农业深度融合的创新路径。

一、深度调研：解码土猪产业的科技密码

学生团队深入瑶家花清远生态种养循环基地，系统考察企业“双品种特色养殖模式”。在企业代表韩淑娜总经理的介绍下，学生了解到瑶家花通过“粤东黑猪-梅花猪”双品种保护体系，布局生态种植、生态养殖、循环加工三大板块，探索出“种植—养殖—加工—有机还田”的复合农业模式：

1、种源保护

建立广东省畜禽遗传资源保种场，对濒危猪种进行活体遗传资源保护；采用纯种培养的方法，三土养殖模式——土种、土法、土养。

2、生态养殖

采用山地轮牧模式，实现前期圈养，后期散养的养殖模式相结合。以益生菌发酵料、牧草及地缘性农副产物喂养，养殖周期超365天。

3、种养模式循环

二、比赛赋能：青春方案破解产业痛点

本次实践紧密对接第十五届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛（三创赛）。在张玉冰教授、刘金玲副教授的指导下，学生团队针对瑶家花“本土优质猪种市场认知低、销路不畅”、“农民增收困难，城乡差距大”等痛点，提出两大大落地方案：

1、数字营销生态创新

采用文化IP品牌与多功能会员小程序结合，进行数字化精准营销，通过文化叙事、订阅套餐、游戏化积分、公益宣传通道，驱动品牌溢价与精准运营，使IP形象被更多人所熟知，让更多消费者了解到传统土猪的优势和其保种育种的重要性。

2、以新媒体技术助力乡村振兴

通过直播电商、溯源技术（如“云监工”系统）来提高品牌知名度和顾客信任度；同时通过结合标准化定义赋能实现产品高溢价，实现消费者的认知价值升维，为农民解决增收困难的问题。

三、产学研融合：构建长效赋能机制

此次调研推动校企合作迈向战略新阶段：

1、人才共育

瑶家花作为广州南方学院的合作实训基地，为高校与企业协同培养专业人才搭建了坚实的实践平台。基地不仅提供丰富的种源资源，包括大白花猪、粤东黑猪等非遗传统猪种以及国家星火计划专利品种籽粒苋，还为高校学生提供了宝贵的教学实践场所。通过高校与企业的深度合作，以“三创赛”方案为纽带，学生在解决实际问题的过程中，能够充分锻炼和展示创新能力，实现理论与实践的紧密结合。大学生团队定期下乡调研，不仅有助于学生更好地掌握专业知识，也为农户与企业带来新的思路和方法，形成人才培养与产业发展的良性互动，共同推动乡村振兴战略的实施。

2、技术共研

通过“种养循环+数智化”的模式，企业应用数字化技术优化种养过程，大学生团队通过开发云平台，实现养殖实践可视化，放大生态价值。同时对于“窝均断奶仔猪数提升”“发酵饲料降本”等方向也能在校企合作中进行联合攻关。

张玉冰教授总结道：“此次活动是新商科教育对接民族特色产业的生动实践。我们鼓励学生将论文写在田间地头，让梅花猪的‘贵族风味’不仅飘香湾区餐桌，更成为带动农户致富的‘金钥匙’。”

四、背景延伸

瑶家花生态农业公司是清远市农业龙头企业，专注广东梅花猪与粤东黑猪保种及产业化开发，拥有广东省畜禽遗传资源保种场资质，其产品获“广东名猪”“粤港澳大湾区十大受欢迎品牌猪肉”等称号。广州南方学院商学院近年深化产教融合，通过“三创赛”等平台推动超30个涉农项目落地，2024年获评广东省产教融合示范基地。

（部分数据引自瑶家花2024年度产业报告）